1.开展各项工作的落实,督导服务员严格执行岗位职责、遵守餐厅各项规章制度,全权负责店内的服务工作,负责服务员的岗前培训及岗位训练工作。 2.每日开市前,检查店面卫生及服务员个人卫生,带领服务员做好餐前准... 更详细...
1 遵守餐厅的规章制度,在前厅经理的带领下,做好各项服务工作,做到听从指挥,注重细节,礼貌服务,热情周到。 2 上班时需穿戴工作服、帽、鞋,在规定位置佩戴工号牌和笑脸。服装要干净,整洁。 3负责餐厅内前厅... 更详细...
1. 按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3. 保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟记餐厅房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程... 更详细...
1.开餐前领料,加料。 2.协助厨师做好主,副食的加工。 3.配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。 4.完成餐后的厨具回收与清理。 5.做好区域的消毒与卫生。 6.完成领导(含师傅)交办的临时性工作。 更详细...
1、提前10分钟客房办公室签到,领取自己负责的楼层钥匙,并在钥匙本上正确填写。 2、领取本层房间状况表。 3、查房时核实房间状况是否与房态表上一致,如果有误,需及时报给领班,按查洗衣的程序检查房间有无洗... 更详细...
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。 2、按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作,按标准换台布,摆台,清洁餐厅桌椅和转盘,准备开餐用具,托盘,冰桶、... 更详细...
岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼... 更详细...
1、员工必须按时上班,履行签到手续。 2、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。 3、服从领班或组长安排,按规定完成各项工作。 4、工作时间内不的擅自离岗、窜岗、看书报等... 更详细...
1、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。 2、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作,保证所在楼层的物品摆放整洁。 3、负责管理好楼层的定额物品,严格控制... 更详细...